エール&エール ブルワリー *  エービーイーボンド                   クラフトビアキッチン


Yell&Ale Brewery  *  Abe Bond Craft Beer Kitchen

8月-9月の営業日のお知らせ

8月−9月の営業時間のお知らせです。

変更等がございます。

直近の情報をご確認ください。

Last orderは閉店時間の30分前です。

※お昼営業については、都度のご確認をお願いします。

 

  8月25日(日)15:00~21:00

  8月26日(月) お休み

  8月27日(火)    〃

  8月28日(水)17:30~23:00 

  8月29日(木)  〃

  8月30日(金)  〃    

  8月31日(土)15:00~23:00

  9月  1日(日)15:00~21:00

  9月  2日(月) お休み

  9月  3日(火)    〃

  9月  4日(水)17:30~23:00 

  9月  5日(木)  〃

  9月  6日(金)  〃    

  9月  7日(土)15:00~23:00

  9月  8日(日)15:00~21:00

  9月  9日(月) お休み

  9月10日(火)    〃

  9月11日(水)17:30~23:00 ※お月見ナイトdeはしご酒

  9月12日(木)  〃

  9月13日(金)  〃    

  9月14日(土)15:00~23:00

  9月15日(日)  〃

  9月16日(月・祝)  15:00~21:00

Yell&Ale Brewery  リリース情報

8月17日

Yell&Ale Brewery 

第26弾のリリースです!!

飲食店さまへの発送を8月21日から

始めさせていただきます。

 

アスファルトレディ

インペリアルレッドです。


赤みのある褐色のエール。
優しくモルティーな味わいに、
アメリカ産のホップの香りと苦味。
アルコール度数は7.0%と
やや高めですが、スッキリした
飲み心地。はじめの一杯によし、
ゆっくりじっくり飲んで
よしのビールです。
ABV 7.0%    IBU 28
10L
 
 
Yell&Ale Brewery 
第24弾のリリースです!!

つぶらな小梅ちゃん
フルーツセゾンです。
大分県産の小梅を使用した

スッキリとした酸味と甘みが暑い
夏にぴったりの仕上がりです。
小梅のほか、生姜やコリアンダー
もミックスした爽快フルーティーな
フルーツセゾンです。
ABV 4.6%    IBU 12
10L


Yell&Ale Brewery 
第22弾のリリースです!!

Double Peace IPA

ベルジャンIPAです。

ベルジャン酵母を使用したIPAです。ベルジャン酵母の香りと、3種類のアメリカ産ホップの香りが融合した爽やかな風味。アルコール度数は少し高めの7.3%ですが、重くなくホップの軽快な苦味も合わさって爽快でフルーティーなIPAに仕上がっています。

ABV 7.3%    IBU 31
10L

 

Yell&Ale Brewery 
第20弾のリリースです!!

冷コー ブラウン

コーヒーブラウンエールです。
ブラウンエールの優しくモルティーな味わいに、アフリカ産の豊かなコーヒーの香りと苦味。アルコール度数は5.7%!サクッと一杯やるもよし、ゆっくり味わいながら飲んでよしのビールです。
ABV 5.7%    IBU 26
10L

 

 

お問い合わせより発注いただけると
幸いです。
どうぞよろしくお願い致します。

 

お問い合わせ先:
TEL/FAX: (097) 578 8483

 

住所: 大分県大分市府内町1-5-1 COSMO2   1F

本日のビール

☆Yell&Ale Brewery  大分
 #26 アスファルトレディ(インペリアルレッドエール)New!!
 #25 豊乃国香澄(IPA)
 #24 つぶらな小梅ちゃん(梅風味セゾン)
 #23 ギャランⅢ(W−IPA)
 #22 Double Piece IPA(ベルジャンIPA)
 #20 冷コーブラウン(コーヒー風味ブラウンエール)         
 
Guest Beer!
うしとらブルワリー
   サブちゃん、アイダホでセッションするの巻  New!!
城端麦酒 富山
 La France(フルーツビール)
霧島ビール 宮崎
 IPA 
うちゅうブルーイング 山梨
 宇宙GOLD(IPA)

待機 Beer!
◎うちゅうブルーイング 山梨
    BLACK HOLE
◎城端麦酒 富山
 輝E7 カガヤキエクストラセブン
◎うしとらブルワリー
   白さやかIPA
◎Yell&Ale Brewery  大分
 #27    ???(発酵中)
 #28    ???(熟成中)
 #29    ???(発酵中)

本日のBond

8月25日(日)

おはようございます! Bondです!

今日も雲ってます~

晴れないかなぁ~

晴れてほしいな~

日曜日!おやすみ!

今日も一日頑張りましょ~!


昨晩、富士桜高原麦酒さん

プレミアムピルスナーが

終了致しました!

ありがとうございました🍺

替わりまして、

🍺うしとらブルワリーさん

 サブちゃんアイダホで

セッションするの巻

の登場ですよ!

新ホップサブロと

アイダホ7のセッション

ということになりますね!

そのままですね~

苦くて、甘くて、ホップしっかり

スッキリ!キレッキレ✨

旨旨セッション IPAですよ!

是非お試しくださいね🍀


Yell&Ale Brewrey

🌈アスファルトレディ✨

(インペリアルレッドエール)

大好評!絶賛開栓中🍺

是非お試しください!


本日の営業時間は 

15:00~21:00となっております。

遊びに来てくださいね!


🎉PayPay🌈

使えますので是非

ご利用くださいませ💰


本日もBondでは

Yell&Ale Brewery

大分府内町産!

クラフトビール🍺と

個性豊かなゲストビールで

お客様をお待ちしております。


Bond120% 

今日も元気だ!全員集合!

夏だ!ビールだ!Bondに行こう!

今日もBondにビールがいっぱい!

今日もBondに仲間がいっぱい!

お待ちしております。


Bond girl memory

8月22日(木)

こんばんは!Bond girlです。
大阪に戻って、早4日。
お盆休みが明けた途端。相変わらずのバッタバタ。
皆様はちゃんとクラフトビール飲んでいますか??
私はいきなり得意先の女子からお土産でクラフトビールをいただき、テンション上がっています。
おいしゅうございました。
またお盆のお供えで、プレモルやスーパードライ、黒ラベルなど。なんだか冷蔵庫充実〜〜〜。
麦とホップはお休みしています。


さて先ほど。埼玉のライブを通じて知り合って仲良くしてもらっている友人からメールが届きました。
浦和のビアパブさんで飲んでいるらしく。それはそれで羨ましい(笑)。
うちのショップカードがあったみたいです!!
写真参照!お!!エデン特急さんより上の棚だ(笑)。
こうゆうの嬉しいですね。
お客様が、飲んで美味しかったからお店で取ってほしくて置いてってくれたようです。
先日も北海道からいらしたお客様が、今まで飲んだ柑橘系のビールで一番美味しかったと、「かぼすまさお」をインスタであげていただいて。
嬉しい限りです。
正直、Bondは販促が下手くそです。
私もそうは言ってもなかなかいろいろできているかといえば、そうでもなく。
今後の課題ではあるのですが。いろいろ外販もしていきたいとは思いつつ。
いろいろな事情で、率先してはできていません。
それなのに、お客様があちこちでこうして販促していただいているのは嬉しいことです。
それに応えるのはとても大切です。
常々思っているのは、美味しいビールを造ってさえいれば、いつか花が咲くでしょう!!ってこと。
しかしこれが一番難しい!!
何分、一人だし。器用なことと不器用なことの振り幅すごいし。
だから、そのうちにね。って思って祈るだけです。
そういえば、大分滞在期間中。豊乃国コーストⅡをお客様風にちゃんと飲んでみた。
テーブル席に座って。グラスにちゃんと注いでもらって。
手前味噌?というのかどうかはわからないけど、めっちゃ美味しかった!!
そんな豊乃国コーストⅡも残りわずか。
是非!!あるうちに飲んでくださいませ。
あ〜〜〜Hustler飲みたいな〜〜(笑)

さてエマちゃんソロプロジャクトのbreinchild'sのイベントのチケット。
何とか二次で大阪と名古屋、当選しました。
後方立見です。
それでもドームの最前列よりきっと前だから、良しとしよう。
こんなババアになって、後方立見って。。
まあ演る方からしたら、若い女の子が前方にいらっしゃる方がテンション上がるんでしょう。
と、まあまあ僻みもありながら。
頑張って痩せます。体重が全部足にかかるのは辛い。。
前方席でも後方席でも、悩みはつきませぬ。

皆様。また来月。大分へ行きます。
サイコロがなくっても、皆様ビールを飲みに来てくださいね。
お店のイベントは次は年末かな??
また賑やかな年越しをしましょう!!
ってもう年末の話をしている。
来月はラグビーのワールドカップが開催ですね。
あっという間ですね。
それでは皆様ごきげんよう!!

エール&エール  ブルワリー

Yell&Ale Brewery

 話題沸騰中クラフトビール?!

大分で初のマイクロブルワリー

誕生しました!

          Yell&Ale Brewery !!

クラフトビール?それは作り手の個性やアイデア・場所(環境)を色濃く反映します。それがクラフトビールの醍醐味です。Yell&Ale Breweryから、お客様にお届けする大分のクラフトビールは、愛情を込めて、研究を重ね、究極のビール/最高の味を追求したものです。多彩で豊かなビール本来の味を皆様にお届けし、楽しんで頂けたらと日々試行錯誤を繰り返しています。

大分の地域、環境、だからこそ創造できるYell&Ale Breweryのビールが皆様の生活の一部となり、健康で楽しみに溢れた毎日に寄り添い、共に歩んで行けたらと考えています。

エービーイー  ボンド

クラフトビア  キッチン

Abe Bond Craft Beer Kitchen

 ここ数年、より小規模でクラフト感あふれる新たなブルワリーが全国各地に登場しています。

Yell&Ale Brewery(醸造所)片隅に設けられたタップルーム、それが

    Abe Bond CraftBeer Kitchen

です。醸造したての大分のクラフトビール飲み、最新作の情報やビール談義に花を咲かせながら様々なタイプのビールを飲み比べてみるなど。ビールに関する楽しさが沢山詰まった小さなAle Houseです

全国のこだわりを持ったビール職人が手がける少数希代のビールを求めて、早速Abe Bond Craft Beer Kitchenに足を運んでみてください。きっと楽しい時間と新たな出会いがそこにはあるはずです。

 

 


お店のこだわり?

ビールが進むおつまみとおしゃべりで、楽しい時間をすごしませんか。
それがAbe Bond Craft Beer Kitchen のこだわり。
Yell&Ale Breweryで醸造した出来立て新鮮ビールをAbe Bondですぐに飲んでいただける。また、全国のブリュワーが作った個性あふれるビールも数々紹介します。
待ち合わせや、お仕事帰りの軽い食事、お食事を終えた後の締めの一杯などなど、気楽に遊びに来てください。
Yell&Ale(エールアンドエール)は、美味しいビールを飲んで周りの人達を応援しようという思いを込めています。
Abe Bond(エービーイーボンド)の
Bondは、ビールを通じて人と人を繋げたいという思いから。
小さな小さなAle House で過ごしていただく時間が、「人と人」を繋ぎ、新しい世界を開く扉になりますように!

そう願っています。

 

大分に遊びに、又はお仕事で来られたお客様。是非大分の

のんびりした空気と美しい自然と美味しいご飯を沢山楽しんでお帰り下さい。その中にAbe Bond で飲んだ大分のクラフトビール、Yell&Ale Breweryクラフトビールがあれば

幸いです。

 

クラフトビール!?

1.小規模であること

2.独立していること

3.伝統的な製法を守っていること

 

そんなBreweryが生産する

麦芽100%のビール、その大半が麦芽100%と酵母とホップを使っています。ただし美味しさを引き出すためや、個性豊かな副原料を使っている場合は麦芽100%にこだわらない。

"ビールの悪魔" !? その魔力にとりつかれて、年中ビールのことで頭がいっぱいのブリュワーたち。そんなブリュワーが造る『技術・研究・創造を積み重ねて生み出された渾身ビール』のことです。伝統的なスタイルのビールでありながら、独自のアイデアでスタイルに進化を与え、ユニークな副原料や醸造方法を駆使して、独創性に溢れたビールを日々生み出しています。ビールの進化に終りはありません‼︎わたしたちは日々進化成長するために、魔法をかけられているのです。

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営業日

水曜日〜日曜日

定休日

基本的には月曜日・火曜日

※祝日の場合は変更あり

 

お昼の営業

(HP先頭予定表で確認してください)

水曜日〜金曜日

12:00~14:00  last order 13:30

HAPPY HOUR 開催!!

ビールALL    ¥100  OFF!!

※グラスサイズは通常価格です。

 

営業時間

(HP先頭予定表で確認してください)

平日 17:30~23:00  last order 22:30

土曜日 15:00~23:00 last order 22:30

日曜日・祝日 15:00~21:00  last order 20:30