エール&エール ブルワリー *  エービーイーボンド                   クラフトビアキッチン


Yell&Ale Brewery  *  Abe Bond Craft Beer Kitchen

ありがとう

平成‼︎

ようこそ 

令和‼︎

さあ!

祝おう!

全員集合‼︎

  4月30日(火)

16:00~25:00

☆オールスタンディング!

☆フード持ち込み自由!

☆・・・and more?

ビールを飲みながら、新しい時代の幕開けを

一緒にお祝いしましょう!!

皆様のお越しを心よりお待ち申し上げます。

GWの営業日のお知らせ

GW中は特別営業になります。

4月30日は、さらに超特別営業になります!

ビールは皆様の運と実力で、ディスカウント価格にてご提供させていただきます。

ふるってご参加ください!!

 

  4月27日(土)16:00~23:00

  4月28日(日)        〃

  4月29日(月)     〃

  4月30日(火)16:00~25:00 ※全員集合!!

  5月  1日(水)16:00~23:00

  5月  2日(木)  〃

  5月  3日(金)        〃

  5月  4日(土)        〃

  5月  5日(日)     〃

  5月  6日(月)    お休み

4月-5月の営業日のお知らせ

4月-5月の営業時間のお知らせです。

変更等がございます。

直近の情報をご確認ください。

Last orderは閉店時間の30分前です。

※お昼営業については、都度のご確認をお願いします。

 

  4月24日(水)17:30~23:00

  4月25日(木)  〃

  4月26日(金)        〃

  4月27日(土)16:00~23:00

  4月28日(日)        〃

  4月29日(月)     〃

  4月30日(火)16:00~25:00 ※全員集合!!

  5月  1日(水)16:00~23:00

  5月  2日(木)  〃

  5月  3日(金)        〃

  5月  4日(土)        〃

  5月  5日(日)     〃

  5月  6日(月)    お休み

  5月  7日(火)  〃

  5月  8日(水)17:30~23:00

  5月  9日(木)  〃

  5月10日(金)        〃

Yell&Ale Brewery  リリース情報

4月12日
Yell&Ale Brewery 
第19弾のリリースです!!
豊乃国コーストⅡ IPA
ウエストコーストスタイルIPAです。

飲食店さまへの発送を4月17日から始めさせていただきます。


華やかなアメリカンホップの香りと苦味に加えて、モルトの優しい甘みを感じられるフルーティで
飲みやすいウエストコーストスタイルのIPAです。

ABV 6.5%    IBU 45
10L

Yell&Ale Brewery 
第18弾のリリースです!!
Hustler  IPA
インペリアルIPAです。

 

しっかりしたボディに華やかなホップの香りとガツンと苦味、加えてモルトの旨みや甘味を十二分に感じられるインペリアルIPAです。満足度高めのストロングビールです。
ABV 7.5%    IBU 50
10L

Yell&Ale Brewery 
第17弾のリリースです!!
DOTABATA  IPA
セッション IPAです。
 
スッキリ爽やかな旨みにアメリカンホップの心地良い苦味と香り。優しい甘みのある少し軽めのIPAです。ついついおかわりしたくなるグビグビ系ビールです。
ABV 5.0%    IBU 37
10L

お問い合わせより発注いただけると
幸いです。
どうぞよろしくお願い致します。

 

お問い合わせ先:
TEL/FAX: (097) 578 8483

住所: 大分県大分市府内町1-5-1 COSMO2   1F

 

本日のビール


★Yell&Ale  大分 

 *冷コーブラウン(コーヒー風味ブラウンエール)New!!

 *豊乃国コーストⅡ(ウエストコーストIPA)

   *Hustler IPA (インペリアルIPA)

   *DOTABATA  IPA (セッション IPA) 周年記念ビール!

   *府内町一丁目ワーオワーオエール (ストロングエール)

 *ケセラセラ25(カリフォルニアコモンビール)

 

ゲストビール!!

志賀高原ビール 長野

 *HOUSE IPA  New!!

 伊勢角屋麦酒 三重

 *ヒメホワイト 

アウトサイダーブルーイング 山梨

    SOUTHERN IPA 

★城端麦酒  富山

   まさるIPA (sweet potato ver NE IPA ・限定醸造)

 

 

待機ビール

☆はかまエール(IPA)
向野の桜ピーチティー
曳山ブラック(ブラックIPA)
   城端麦酒  富山
☆ラッシュホップIPA
☆NEKO NIHIKI
    伊勢角屋麦酒 三重
☆レッドエール
☆アップルエール(限定醸造)
 いわて蔵ビール 岩手
☆アロマティックエール
☆ブロンシュ
 梅錦ビール 愛媛
☆???
 Yell&Ale Brewery  大分
・・・and more

 

House Beerのテイクアウトも

ご用意しております。

S size (260ml)   600

Msize (410ml)   900円

ぜひご利用ください。

 

★水曜日〜金曜日

お昼営業

12:00~14:00  (last order 13:30)  

 HAPPY HOUR 開催!!

ビールALL  ¥100  OFF!!

(※グラスサイズは通常価格です。

 ※臨時休業あります!カレンダーで確認をお願い致します。)

           

本日のBond

4月24日(水)

おはようざいます! Bondです!

雨ですね!いやだなぁ〜

晴れないかなぁ〜

雨やめ〜い!エイ!エイ!

でも。冷たい雨じゃなくなり

ましたね。これからだんだん

暑くなって行きますね〜!


さて、Bondはいつもの様に

月曜、火曜日とお休みを頂き 

工場作業をしておりました!

今日から開栓の

Yell&AIe Brewery
20batch目の新ビールは!
昨年、大変ご好評を頂いた
コーヒーを使ったビールを
さらにパワーアップ‼︎

冷コーブラウン 
(アフリカン⁉︎)です‼︎
モルト感もしっかりの
ブラウンエールに、 
SAFARI COFFEE ROASTER 様に
ご協力いただきコーヒーも
こだわって仕込を致しました。
昨年のビールとの違いを
是非、ご確認いただき、
感想を頂けると嬉しいです!

Yell&Ale Brewery  IPA3兄弟

DOTA BATA  IPA

豊乃国コーストⅡ  IPA

Hustler IPA

大好評!絶賛開栓中です‼︎

こちらも是非お試しくださいませ‼︎


本日の営業は

17:30~23:00(last order 22:30)

となっております。


Bond120% 

春だ!ビールだ!Bondに行こう!

今日もBondにビールがいっぱい!

今日もBondに仲間がいっぱい!

お待ちしております。

Bond girl memory

4月23日(火)
こんばんは。Bond girlです。

9999(フォーナイン)をヘビーローテーションで聴いています。

ある曲で「おや?」と思って歌詞カード見たら、エマちゃんの作曲でした。

違いがわかる女、Bond girlです。

相当ソワソワしてきました。

仕事もGW前のバタバタが襲ってきています。

あれこれやっつけないといけないね。

 

で、ツアーの初日は静岡です。

2daysなので、掛川というところに泊まります。

初めて行く街です。

ああ、静岡だったらなあーなんて思っていたのですが。

何の気なしに調べたら、掛川にブルワリーができていて。

やったー!!ビールが飲める!

ほぼうちと同期な感じで。

お店も併設しているとのこと。

いきなりテンションが上がってしまいました。

しかも泊まるホテルのすぐ近く!

これは行くっきゃない!!楽しみが一つ増えました。

 

ちょっと前に大分へ向かう時に、新大阪で本を一冊買いました。

それを読んでいたら、最後の方にヨロッコビールさんが出てきてびっくり。

うちもヨロッコさんみたいに、地元の人に愛されるビール屋さんになりたいな。って。

立ち上げる前に、大阪のクラフトビールの重鎮の西尾さんと、

ヨロッコビールさんのお話をしたのを思い出しました。

一度も飲んだことないのですが。

いつか逗子に行くような機会があれば。

ぜひ飲んでみたいです。

そして誰かの小説に登場できたら、、、なんてね。

 

そしてそして、いよいよGWです。

4月27日(土)〜5月5日(日)9日間ディスカウント価格にての営業です。

4月30日以外は通常スタイル営業ですが、今年はフツーにディスカウントするのもつまらないので。

皆様の運と実力で、ビールをまけてもらってください(笑)。Bondに。

是非!何度でもお立ち寄りくださいませ。

心よりお待ちしております。

あ!明日から冷コーブラウンの登場です。

こちらもよろしくお願いします。

 

 

エール&エール  ブルワリー

Yell&Ale Brewery

 話題沸騰中クラフトビール?!

大分で初のマイクロブルワリー

誕生しました!

          Yell&Ale Brewery !!

クラフトビール?それは作り手の個性やアイデア・場所(環境)を色濃く反映します。それがクラフトビールの醍醐味です。Yell&Ale Breweryから、お客様にお届けする大分のクラフトビールは、愛情を込めて、研究を重ね、究極のビール/最高の味を追求したものです。多彩で豊かなビール本来の味を皆様にお届けし、楽しんで頂けたらと日々試行錯誤を繰り返しています。

大分の地域、環境、だからこそ創造できるYell&Ale Breweryのビールが皆様の生活の一部となり、健康で楽しみに溢れた毎日に寄り添い、共に歩んで行けたらと考えています。

エービーイー  ボンド

クラフトビア  キッチン

Abe Bond Craft Beer Kitchen

 ここ数年、より小規模でクラフト感あふれる新たなブルワリーが全国各地に登場しています。

Yell&Ale Brewery(醸造所)片隅に設けられたタップルーム、それが

    Abe Bond CraftBeer Kitchen

です。醸造したての大分のクラフトビール飲み、最新作の情報やビール談義に花を咲かせながら様々なタイプのビールを飲み比べてみるなど。ビールに関する楽しさが沢山詰まった小さなAle Houseです

全国のこだわりを持ったビール職人が手がける少数希代のビールを求めて、早速Abe Bond Craft Beer Kitchenに足を運んでみてください。きっと楽しい時間と新たな出会いがそこにはあるはずです。

 

 


お店のこだわり?

ビールが進むおつまみとおしゃべりで、楽しい時間をすごしませんか。
それがAbe Bond Craft Beer Kitchen のこだわり。
Yell&Ale Breweryで醸造した出来立て新鮮ビールをAbe Bondですぐに飲んでいただける。また、全国のブリュワーが作った個性あふれるビールも数々紹介します。
待ち合わせや、お仕事帰りの軽い食事、お食事を終えた後の締めの一杯などなど、気楽に遊びに来てください。
Yell&Ale(エールアンドエール)は、美味しいビールを飲んで周りの人達を応援しようという思いを込めています。
Abe Bond(エービーイーボンド)の
Bondは、ビールを通じて人と人を繋げたいという思いから。
小さな小さなAle House で過ごしていただく時間が、「人と人」を繋ぎ、新しい世界を開く扉になりますように!

そう願っています。

 

大分に遊びに、又はお仕事で来られたお客様。是非大分の

のんびりした空気と美しい自然と美味しいご飯を沢山楽しんでお帰り下さい。その中にAbe Bond で飲んだ大分のクラフトビール、Yell&Ale Breweryクラフトビールがあれば

幸いです。

 

クラフトビール!?

1.小規模であること

2.独立していること

3.伝統的な製法を守っていること

 

そんなBreweryが生産する

麦芽100%のビール、その大半が麦芽100%と酵母とホップを使っています。ただし美味しさを引き出すためや、個性豊かな副原料を使っている場合は麦芽100%にこだわらない。

"ビールの悪魔" !? その魔力にとりつかれて、年中ビールのことで頭がいっぱいのブリュワーたち。そんなブリュワーが造る『技術・研究・創造を積み重ねて生み出された渾身ビール』のことです。伝統的なスタイルのビールでありながら、独自のアイデアでスタイルに進化を与え、ユニークな副原料や醸造方法を駆使して、独創性に溢れたビールを日々生み出しています。ビールの進化に終りはありません‼︎わたしたちは日々進化成長するために、魔法をかけられているのです。

 

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営業日

水曜日〜日曜日

定休日

基本的には月曜日・火曜日

※祝日の場合は変更あり

 

お昼の営業

(HP先頭予定表で確認してください)

水曜日〜金曜日

12:00~14:00  last order 13:30

HAPPY HOUR 開催!!

ビールALL    ¥100  OFF!!

※グラスサイズは通常価格です。

 

営業時間

(HP先頭予定表で確認してください)

平日 17:30~23:00  last order 22:30

土曜日 15:00~23:00 last order 22:30

日曜日・祝日 15:00~21:00  last order 20:30